宜昌茶葉
鹿苑茶:以產地鹿苑寺而得名。此茶屬黃茶類,風格獨特,具有色澤金黃,白毫顯露,條索 清香持久,葉底嫩黃勻稱的品質特征。鹿苑茶產于遠安縣西北群山之中,已有七百余年歷史。已載入《中國名茶研究選集》和全國高等農業院校試用教材《制茶學》中。
仙人掌茶:因其"片形似掌"故名。此茶特色是:片形似掌,茸毛披露,湯色明亮,清香滑熟。仙人掌茶產于當陽玉泉寺一帶,始于唐代,迄今已有1200多年的歷史。1984年經湖北省笠委鑒定,仙人掌茶列為湖北地方名茶。
峽州碧綠:外形條索緊秀顯毫,色澤翠綠油潤,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠勻齊。此茶產于宜昌縣太平溪一帶,1984年6月湖北省科委評定為湖北地方名茶。
宜昌茶葉
鄧村綠茶:外形條索緊細,色澤翠綠,氣味芳香,滋味醇和。 鄧村綠茶產于宜昌縣鄧村,宜昌縣茶中1979年被定為全國四十六個茶葉良種之一。
絲棉茸茶:秭歸周坪界埡茶場生產,該茶芽肥壯,精細制作,條索緊、細、園、直、毫,湯色翠綠。
春眉茶:春光牌春眉茶,其外形細如眉,峰毫顯露,色澤綠潤,內質:香氣飄香持久,湯鈀嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠勻齊。此茶由宜昌市五峰土家族自治縣春光茶廠生產,1992年4月參加香港國際博覽會,榮獲國際博覽會金獎。
峽州翠綠茶:外形條索緊秀,色澤翠綠,內質葉底幼嫩湯色淺綠明亮,香氣清新持久,略帶熟板栗香,滋味鮮爽甘甜,色、香、味、形俱佳。峽州翠綠茶產于宜昌市長江兩岸高山茶區,該茶生長的自然條件得天獨厚;土層深厚肥沃,四季云霧繚繞,晝晚溫差大,因而該茶芽葉肥厚,內在品質好,經久耐泡。峽州翠綠茶由宜昌市茶葉公司精工篩選加工而成.
茉莉春尖茶:融茶葉花香于一體,飲之使人清香爽口,心曠神怡。其品質特點:外形條索細嫩緊結,芽毫隱藏,色澤油潤,香氣鮮靈濃郁,湯色黃明清澈,滋味鮮爽醇甘,葉底芽肥嫩亮。
茉莉春尖茶系宜昌市茶葉公司創制的優良花茶,該茶選取當年春季優良的烘青毛茶制成茶坯,用高潔清香的茉莉花精工制成。該茶1990年榮獲湖北省優質產品。
宜紅工夫茶:外形條索緊結秀麗,色澤烏潤顯毫,葉底鮮嫩紅勻;湯色紅艷透明,香氣清鮮純正,滋味鮮爽醇甜。"宜紅"工夫茶是紅茶類之佳品。"宜紅"工夫茶,早在公元一千八百年就銷往俄國英國,到1886年前后大量出口,銷往國際市場,享有較高聲譽。由于"宜紅"當時由宜昌集中轉運漢口出口,故稱"宜紅"。
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